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食べ過ぎでもメタボ知らず?=脂肪合成妨げる物質発見−京大など
8月28日21時22分配信 時事通信
細胞内での脂肪合成を妨害する化合物を、京都大と東京大などの研究チームが28日までに発見し、米科学誌に発表した。マウスを使った実験では、過食による肥満や脂肪肝が抑えられたといい、メタボリックシンドロームの研究や、治療薬の開発に役立つと期待される。
京都大の上杉志成教授らの研究チームは、培養細胞内で脂肪の蓄積を妨げる物質として、以前発見したファトスタチンと呼ばれる化合物の働きを詳しく分析。ファトスタチンが、細胞内で炭水化物から脂肪への変換を制御するたんぱく質を活性化させないよう抑える役割を果たしていることが分かった。
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090828-00000181-jij-soci
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